avtordnya (avtordnya) wrote,
avtordnya
avtordnya

Category:

По-домашнему: БУЖЕНИНА нежная и сочная в рукаве в духовке




По-домашнему: БУЖЕНИНА нежная и сочная в рукаве в духовке



Сегодня представляю вкуснейшую домашнюю буженину, приготовленную в рукаве.


Маленькая хитрость - уже приготовленное мясо нужно завернуть в фольгу и оставить на некоторое время в ней!


Мясо по этому рецепту получается нежным и сочным. При нарезке буженина не не крошится и не ломается.


Запеченную в духовке по этому рецепту в духовке свинину можно подавать и как горячее основное блюдо, а также и в качестве холодной мясной нарезки, в виде закуски.


Ингредиенты для домашней буженины понадобятся такие (показаны на фото №1):



фото №1


* Свиная вырезка - 1,3 кг
* Чеснок - 3 зубчика
* Лавровый лист - 2шт
* Семена горчицы - 1 чайн. лож.
* Кориандр - 1 чайн. лож.
* Гвоздика - 3 шт.
* Душистый перец - 5 горошин
* Черный перец горошком - 1 чайная ложка
* Каменная соль - 2 стол. лож. с горкой
* Питьевая вода - 2 литра
* Паприка молотая сладкая - 1 чайн. ложка
* Острый молотый красный перец - 1/2 чайн. лож.
* Готовая столовая горчица - 2 чайные ложки








Общее время приготовления  свинины в рукаве в духовке около 1 часа и 30 минут.


#домашняябуженина #буженинаподомашнему #сочноемясо  #буженинавдуховке #буженинаврукаве #мясоврукаве# мясовдуховке #люськинырецепты   #людмилакирилюк #вкусныерецепты #рецептмясавдуховке


Все основные нюансы готовки буженины в рукаве запечатлены здесь в этом коротеньком ролике:






Tags: #буженинавдуховке, #буженинаврукаве, #буженинаподомашнему, #вкусныерецепты, #домашняябуженина, #людмилакирилюк, #люськинырецепты, #мясоврукаве, #рецептмясавдуховке, #сочноемясо, буженина, еда, мясо в духовке, на праздник
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo avtordnya may 25, 16:00 103
Buy for 30 tokens
Быстрые МАЛОСОЛЬНЫЕ огурцы - очень ХРУСТЯЩИЕ Как быстро (за 10-15 минут) засолить без хлопот вкусные хрустящие огурчики, которые будут готовы за СУТКМ? Все оччень просто! Для этого нам понадобится хорошее настроение, собственно огурцы и некоторые другие ингредиенты:…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 45 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →