Всем привет!
Сегодня расскажу как приготовить хрустящий молодой картофель.
Сегодня расскажу как приготовить хрустящий молодой картофель.
Берем:
- 800 гр молодого картофеля
- 3-4 ст. л. растопленного сливочного масла
- 1 ч. л. с горкой молотой сладкой паприки
- 0,5 ч. л. сушеного молотого чеснока
- 0,5 ч. л. молотого черного перца
- 0,5 ч. л. мелкой соли
- Вода - для варки
- Свежий укроп - для подачи
- Помещаем в кастрюлю чисто вымытый картофель (чистить не надо!)
- заливаем водой
- ставим на огонь
- с момента закипания варим 10 минут
- сливаем воду
- застилаем противень бумагой для выпечки
- выкладываем подготовленную картошку
- каждый клубень слегка раздавливаем толокушкой
- сверху смазываем растопленным сливочным маслом
- смешиваем чеснок, паприку, соль и перец
- посыпаем смесью специй картофель
- запекаем 20 минут при температуре 200-220 градусов
- измельчаем укроп
- готовую картошку перекладываем на тарелку и посыпаем укропом
Вот и все!
Вкуснейший молодой картофель с хрустящей корочкой готов!
Приятного аппетита и пусть вам будет вкусно!
Все нюансы приготовления хрустящего молодого картофеля смотрите на видео ниже ⬇️⬇️⬇️:
Все нюансы приготовления хрустящего молодого картофеля смотрите на видео ниже ⬇️⬇️⬇️:
******************************
Другие публикации разной тематики:
Общество: Мой супруг желает смотреть, как я ему изменяю с другим мужчиной
Кулинария:
✔️ Как приготовить МОЛОДУЮ капусту
✔️ Как сделать МАЛОСОЛЬНЫЕ огурцы
Journal information