avtordnya (avtordnya) wrote,
avtordnya
avtordnya

Categories:

Как сделать БЕЛЯШИ времен СССР по 5 копеек - сочный фарш, тесто как пух, хрустящая корочка!





Как сделать БЕЛЯШИ времен СССР по 5 копеек - сочный фарш, тесто как пух, хрустящая корочка!






Сегодня выходной, нахлынула ностальгия и мы решили приготовсить обалденные, нереально вкусные беляшики - с хрустящей корочкой и нежным фапшем внутри теста воздушного словно пух!



Беляши в наилучших традициях времен канувшего в лету СССР! Думаю, что найдутся еще те, которые помнят эту общепитовскую вкуснятину всего за 5 копеек!🤗 Сейчас вы таких беляшей днем с огнем не найдете, подобных беляшей уже, к сожалению, не делают...



Для беляшей идеально подходит дрожжевое кислое тесто, ставится на воде +1 яйцо, щепотка сахара и соли, но можно и на кефире, дрожжи желательно брать сырые, они продаются в отделах с замороженным тестом.



Ингредиенты (см. на фото №1 и №2 и в описании к ним:


Итак,



Для ТЕСТА нам понадобится:
фото №1
✅ водка 40% - ОДНА столовая ложка
✅ сухие дрожжи - ДВЕ чайные ложечки (если есть прессованные, то можно заменить ими, достаточно 20 граммов)
✅ мука пшеничная - 500 или 550 граммов
✅ соль поваренная каменная - ОДНА чайная ложечка
✅ вода питьевая (тёплая) очищенная - 300 миллилитров
✅ сахарный песок - ОДНА (с горкой) столовая ложка
Для ФАРША подготовим:
фото №2
☑️ свинину (мякоть), ее можно соединить с говядиной вравных пропорциях - 700 или 800 граммов
☑️ молотый перец черный - по вкусу
☑️ лук репчатый - ТРИ луковицы среднего размера
☑️ воду питьевую очищенную - 50 или 100 миллилитров
☑️ поваренную соль каменную - по вкусу



Для жарки беляшей:



➡️ рафинированное, любое подойдет, растительное масло (в нашем случае это подсолнечное)



Подробно весь ход действий по приготовлению беляшей времен СССР показан на этом видео 👉 смотри ниже здесь ⬇️⬇️⬇️:








#беляши #беляшисмясом #беляширецепт #какприготовитьбеляши #дрожжевоетесто #тестодлябеляшей #беляш #рецепт #вкусныебеляши #вкусныерецепты #рецептбеляшей #пирожки #тесто #каксделатьбеляши #беляшидомашние #каксделатьтесто #беляшисмясомрецепт #выпечка #кулинария #домашниебеляши #чтоприготовить #пирожкисмясом #мясо #какприготовить #рецепты #фарш #вкусный #какнаучитьсяготовить #pirozhkifood #пышныебеляши #жареныепирожки #люськинырецепты #еда #рецептпирожков #каксделатьдрожжевоетесто #беляшисмясомвидеорецепты #готовимдома #кухня #домашнийрецепт #тестодляпирожков #беляшикакприготовить #тестонабеляши #начинка #люськинакухня #оченьвкусныебеляши #дрожжи #лучшийрецепт #рецептвкусныхбеляшей #простойрецепт #meatpasty


***********************


Последние читаемые публикации: Жена рассказывает мужу как изменяла ему накануне свадьбы


Другие рецепты:

  1. Узнай как из ТЫКВЫ сделать ароматную ГОРЯЧУЮ закуску в духовке

  2. Как красить правильно МАНКУ с ВОДКОЙ

  3. Вкусный из куриной печени ПАШТЕТ

  4. Каша рисовая сделанная из тыквы

  5. ЗАЛИВНОЙ очень вкусный ПИРОГ

  6. ОЛАДЬИ необычайно воздушные и вкусные

  7. КОТЛЕТЫ сделанные по-домашнему ароматными и сочными

  8. Пышные и тающие во рту ТВОРОЖНИКИ



Tags: #meatpasty, #pirozhkifood, #беляш, #беляши, #беляшидомашние, #беляшикакприготовить, #беляширецепт, #беляшисмясом, #беляшисмясомвидеорецепты, #беляшисмясомрецепт, #вкусныебеляши, #вкусныерецепты, #вкусный, #выпечка, #готовимдома, #домашниебеляши, #домашнийрецепт, #дрожжевоетесто, #дрожжи, #еда, #жареныепирожки, #какнаучитьсяготовить, #какприготовить, #какприготовитьбеляши, #каксделатьбеляши, #каксделатьдрожжевоетесто, #каксделатьтесто, #кулинария, #кухня, #лучшийрецепт, #люськинакухня, #люськинырецепты, #мясо, #начинка, #оченьвкусныебеляши, #пирожки, #пирожкисмясом, #простойрецепт, #пышныебеляши, #рецепт, #рецептбеляшей, #рецептвкусныхбеляшей, #рецептпирожков, #рецепты, #тесто, #тестодлябеляшей, #тестодляпирожков, #тестонабеляши, #фарш, #чтоприготовить, СССР, беляши, рецепт
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo avtordnya 13:01, monday 128
Buy for 30 tokens
Смотри как сделать ОЛИВЬЕ в тонком ЛАВАШЕ - вкуснейшая ЗАКУСКА из салата на праздник Сегодня рассмотрим не совсем обычное исполнение доброго старого салата оливье в обыкновенном тонком лаваше!🤗. По этому рецепту получается простая, легкая в приготовлении и очень вкусная закуска.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 321 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →