Смотри как сделать ШАШЛЫК натуральный без УКСУСА, без КЕФИРА, без МИНЕРАЛКИ
Сегодня расскажем как сделать натуральный ШАШЛЫК из СВИНИНЫ. Пока стоят последние теплые деньки, спешим выехать на природу. Ну и конечно же, тут без шашлыка не обойтись:)
Чтобы мясо получилось сочным и вкусным, его надо ПРАВИЛЬНО ЗАМАРИНОВАТЬ. Кроме того, на сколько будет мягким и сочным шашлык, большое влияние имеет не только маринад но и само мясо.
Сегдня поделимся самым лучшим рецептом маринада для шашлыка, а также расскажем, какое мясо надо брать и как его правильно резать.
Узнав такие небольшие тонкости и применяя их в дальнейшем на практике, вы всегда будет иметь просто ИДЕАЛЬНЫЙ ШАШЛЫК!
Ингредиенты (см. фото №1):
фото №1
* мясо (свежая свинина) - 2,5 кг
* каменная поваренная соль - 3 чайн л. с горкой
* лук репчатый - 800 грамм
* черный молотый перец - 1 чайн. лож. без горки
* сушеный базилик - 1 чайн. л.
* молотая сладкая паприка - 1 чайн. л. без горки
* подсолнечное масло - 70 мл
* питьевая вода - 100-150 мл
* пиво (сухое вино, маринад или минеральная вода) - по желанию (поливать мясо на мангале при жарке)
Время приготовления:
мариновать около 24 часов, жарить над углями примерно 30 минут.
Все нюансы приготовления натуального шашлыка показаны на этом видео 👉 смотри ТУТ тут ниже ⬇️⬇️⬇️:
#шашлык #люськинырецепты #маринаддляшашлыка #идеальныйшашлык #вкусныйшашлык #рецептшашлыка #шашлыкрецепты #сочныйшашлык #шашлыкнамангале #шашлыкизсвинины #свинина #изсвинины #мясо #каксделатьшашлык #какзамариноватьшашлык #маринад #шашлыквлуковоммаринаде #лучшиймаринаддляшашлыка #блюдаизмяса #блюдаизсвинины #лучшиерецепты #вкусныерецепты #еда #кухня #рецепты #напраздник #накаждыйдень #пикник #просто #вкусно
#люськинакухня #шашлыкизсвинины #рецептшашлыка #мясо #маринад #свинина #маринаддляшашлыка #какприготовитьшашлык #мангал #сочныйшашлык #рецепт #вкусныйшашлык #самыйвкусныйшашлык #рецепты #кулинария #свинойшашлык #гриль #шашлыкрецепт #шашлыкнамангале #какзамариноватьшашлык #еда #кухня #как #люськиншашлык #изсвинины #барбекю #шашлыки #мясодляшашлыка #кавказскийшашлык #свинаяшея #вкусный #шашлыкссср #казан #маринованиемяса #рецептшашлыкаизсвинины #мягкийшашлык #намангале #свинаяшейка #какмариноватьшашлык #шашлыкизсвинойшеи #шашлыкизсвинойкорейки #какприготовить #свинаявырезка #слуком #мясонамангале #видео #какжаритьшашлык #какприготовитьидеальныйшашлык #шашлыксвинина #шашлыкнауглях
*************************
Другие рецепты из последних публикаций:
- Смотри как сделать из ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ шикарный СОУС к рыбе и мясу
- КАРТОФЕЛЬНАЯ начинкА для ВАРЕНИКОВ и ПИРОЖКОВ - как сделать быстро и легко
- В тонком ЛАВАШЕ оливье - как сделать
- ГОЛУБЦЫ, ну оччень ЛЕНИВЫЕ - простой рецепт
- КВАШЕНУЮ (соленую) КАПУСТУ лучше всего готовить в СОБСТВЕННОМ СОКУ на зиму
- Из овощей рецепт: КАПУСТНЫЙ ПИРОГ - шикарная запеканка сковороде
- ЯБЛОКИ из духовки - аппетитный и очень ароматный ДЕСЕРТ
- БЕЛЯШИ - их готовили только в СССР и реализовывали по ПЯТЬ копеек
Journal information