Смотри как сделать солнечные ХАЧАПУРИ с нежным СЫРОМ из теста на КЕФИРЕ в сковороде
Сегодня приготовим вкусные ЛЕПЁШКИ ХАЧАПУРИ прямо на привычной СКОВОРОДКЕ.
Съедаются такие солнечные аппетитны хачапури МОМЕНТАЛЬНО! ТЕСТО в этом рецепте бездрожжевое, готовится на обычном кефире.
Сам рецепт очень простой, а хачапури с сыром готовятся легко и быстро!
Такие сырные лепешки довольно сытные, они хороши как на завтрак, так и на обед, или на ужин, а то и просто для перекуса между приемами пищи!
Ингредиенты (показаны на фотоснимке №1):
Фото №1
Для теста приготовим:
* кефир 2.5 % (комнатной температуры) - 200 мл
* мука высшего сорта - 400-430 грамм
* яйцо - 1 шт
* сода - 1/3 чайной ложки
* сахар - 1/2 чайной ложки
* соль поваренная - 1/2 чайной ложки
* подсолнечное рафинированное масло - 20 мл
Для начинки используем:
* твердых сортов сыр - 270 грамм
* яйцо - 1 шт
* перец черный молоты - по вкусу
* поваренная соль - по вкусу
Смазываем готовые хачапури:
* топленым сливочным маслом - 40-50 грамм
Выход из указанного количества продуктов - 4 пышных и аппетитных лепешки с ароматнм свром внутри!
Время выпекания хачапури на сковороде: с каждой стороны по 1-2 минуты за 2-3 подхода.
Во всех нюансах процесс приготовления солнечных хачапури на сковородке показан на этом видео ниже:
#хачапури #лепёшки #люськины_рецепты #по_тибилисски #лепешки_с_сыром #вкусная #чудолепешки #хичины #чуду #кефирные_лепешки #быстроивкусно #наскоруюруку #перекус #закуска #люськинакухня #насковороде #наобед #наужин #хачапури_с_сыром #топ #ужин_для_всей_семьи #пышка #узбекская #грузинская #по_грузински #тесто_на_кефире #хачапури_на_кефире #хачапури_на_сковороде #люськинырецепты #хачапурирецепт #рецептыхачапури #рецептылепешек #лепешкирецепт
**********************
Другие читаемые публикации:
- ЯИЧНИЦА в ДУХОВКЕ - ЗАВТРАК "ЯЙЦА в ОБЛАКАХ"
- БЛИНЫ делаем на МАСЛЕНИЦУ на кефирном тесте очень тонкие с МЕЛКИМИ ДЫРОЧКАМИ
- Лучшие из песен о ЗАСТОЛЬЕ от Владимира Высоцкого
- СУП из ПЛАВЛЕНЫХ сырков
- ШАМПИНЬОНЫ пикантно МАРИНОВАННЫЕ
- КОТЛЕТЫ готовим на сковороде из свинины
- ФАРШ - два рецепта для КОТЛЕТОК и на БЕЛЯШЕЙ
- Какие государства будут использовать вакцину "Спутник V"
***********************
See how to make sunny KHACHAPURI with tender cheese from dough on KEFIR in a frying pan
Today we will prepare delicious KHACHAPURI TORTILLAS right on the usual FRYING PAN.
Eat such sunny appetizing khachapuri INSTANTLY! The dough in this recipe is yeast-free, prepared on ordinary kefir.
The recipe itself is very simple, and khachapuri with cheese is prepared easily and quickly!
These cheese tortillas are quite satisfying, they are good for breakfast, lunch, or dinner, or even just for a snack between meals!
Ingredients (shown in photo #1):
For the test, we will prepare:
* kefir 2.5 % (room temperature) - 200 ml
* high-grade flour - 400-430 grams
* egg - 1 piece
* soda-1/3 teaspoon
* sugar-1/2 teaspoon
* table salt-1/2 teaspoon
* refined sunflower oil - 20 ml
For the filling:
* hard cheese - 270 grams
* egg - 1 piece
* black pepper ground-to taste
* table salt - to taste
Lubricate the finished khachapuri:
* melted butter-40-50 grams
The output from the specified number of products is 4 lush and appetizing tortillas with aromatic cheese inside!
Time of baking khachapuri in a frying pan: on each side for 1-2 minutes for 2-3 sets.
In all the nuances, the process of cooking sunny khachapuri in a frying pan is shown in this video.
Journal information