Как сделать ПИРОГ "Чизбургер"

Очень сытный, сочный и вкусный пирог. В приготовлении ничего сложного нет и если вас не пугает такой процесс как приготовление дрожжевого теста, тогда к этому рецепту вы вернетесь еще не один раз. В этом я просто уверен, так как пирог получается действительно очень и очень вкусным. Он вполне может заменить полноценный ужин для всей семьи.

Нам понадобится:

Для теста:

примерно 300 грамм муки

7 грамм сухих дрожжей

сырое яйцо

180 миллилитров молока

2,5 столовых ложки подсолнечного масла

по одной чайной ложечке соли и сахара.

Для смазывания:

парочка столовых ложек молока и кунжута.

Для начинки:

пол килограмма говяжьего фарша

большая луковица

3-4 маринованных огурца

грамм 250 твердого сыра

200 грамм кетчупа

немного подсолнечного масла

соль, перец - по вкусу.

Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:

Как закрыть ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ (сладкий) на зиму по-КОРЕЙСКИ - самый вкусный рецепт

• Как закрытьКУКУРУЗУ на зиму\ Без без уксуса, без варки, без лимонной кислоты


• Быстрый САЛАТ на зиму из ОГУРЦОВ - очень ВКУСНЫЙ


• Как быстро сделать КОМПОТ из КИЗИЛА - ВКУСНЫЙ компот на зиму без стерилизации


• Смотри как закрытьКУКУРУЗУ на зиму\ Без без уксуса, без варки, без лимонной кислоты


• ИКРА из огурцов


• Как сделать КВАШЕНЫЕ (соленые) ПОМИДОРЫ на зиму в кадушке - на Вкус, как Бочковые - https://avtordnya.livejournal.com/750641.html


• Смотри как сделать  ПОМИДОРЫ квашеные (соленые) в 3-литровой банке на ЗИМУ - https://avtordnya.livejournal.com/474443.html


• Помидоры без стерилизации


• Как сделать обалденные ПОМИДОРЫ по-КОРЕЙСКИ на зиму - самый вкусный рецепт помидоров

Ход действий:

1. Подогреваем немного молоко, добавляем в него сахар и растворяем там дрожжи. Пусть так постоит минут 10. Муку просеиваем горкой на стол, делаем воронку, разбиваем туда яйцо, льем подсолнечное масло, солим и начинаем замешивать тесто, понемногу вливая растворенные в молоке дрожжи. Тесто должно отставать от рук, но быть очень мягким. Помещаем его в миску и накрываем полотенцем. Оставляем на час.

2. Тем временем подготавливаем начинку: мясной фарш солим, перчим и обжариваем на подсолнечном масле. Огурцы нарезаем тонкими колечками. Лук режем маленькими кубиками. Сыр натираем на крупной терке.

3. По прошествии времени тесто слегка обминаем, затем 2/3 части теста раскатываем в пласт немного больше чем наша форма для выпечки (так чтобы хватило еще и на бортики), перекладываем в форму, выкладываем мясной фарш, поливаем его кетчупом, распределяем по всей поверхности лук, затем огурцы и сыр.

4. Раскатываем оставшуюся часть теста, накрываем ею пирог, защипываем, делаем несколько проколов вилкой, смазываем молоком и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40, пока пирог красиво подрумянится.

Пусть вам будет вкусно!

Подписывайтесь и всегда будете сыты и здоровы!

Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.

Рецепты других вкусных блюд можно посмотреть тут: